.png)
Een schaaldieren-allergie is een van de meest voorkomende voedselallergieën bij volwassenen en kan ernstige reacties veroorzaken. Garnalen, kreeft, krab en andere schaaldieren worden soms gebruikt in bouillons, soepen en sauzen — ook in restaurants waar schaaldieren niet prominent op de kaart staan. Kruisbesmetting via kookgerei, frituurolie of werkbladen is een extra risico om rekening mee te houden.
Op Our Safe Plate vind je restaurants die door gasten met een schaaldieren-allergie zijn beoordeeld op hoe goed ze hiermee omgaan. Van de communicatie bij het bestellen tot de manier waarop de keuken de allergie aanpakt — echte ervaringen van mensen die weten wat er op het spel staat.
Zoek je een restaurant dat veilig is voor mensen met een schaaldieren-allergie, in jouw stad of regio in Nederland? Filter op locatie en ontdek aanbevelingen van onze community. Zo ga je met vertrouwen aan tafel, in plaats van met onzekerheid.