.png)
Soja is een ingrediënt dat opduikt in veel meer producten dan je zou verwachten. Van sojamelk en tofu tot sojasaus, sojalecithine in chocolade en eiwitten in bewerkte voedingsproducten — soja verschuilt zich onder veel namen op ingrediëntenlijsten. Voor mensen met een soja-allergie of soja-intolerantie is dit een dagelijkse uitdaging, ook bij het uit eten gaan.
Restaurants die goed omgaan met een soja-allergie weten welke producten in hun keuken soja bevatten, kunnen alternatieven bieden en communiceren hier transparant over. Op Our Safe Plate vind je restaurants die door gasten met een soja-allergie of soja-intolerantie zijn beoordeeld op precies die punten. Geen aannames, maar ervaringen van mensen die weten waar ze op moeten letten.
Zoek je een restaurant dat rekening houdt met soja in jouw buurt? Filter op locatie en lees wat andere gasten hebben meegemaakt. Zo vind je restaurants die soja-allergie serieus nemen — in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam of waar je ook woont in Nederland.